Hausgemachtes Tee-Granola
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Lesezeit 1 min
Information
35min
6-8 Personen
Frühstück
Heute freuen wir uns, Ihnen ein einzigartiges Rezept für hausgemachtes Tee-Granola vorstellen zu dürfen, das in Zusammenarbeit mit der talentierten Kochkünstlerin Marzena Król entstanden ist. Dieses originelle Rezept kombiniert knusprige Zutaten mit dem Aroma unseres Erdbeer-Graviola-Schwarztees und schafft so eine einzigartige Frühstückskreation.
Über den Autor des Rezepts
Marzena Król ist eine kulinarische Künstlerin, die ihre Leidenschaft für das Kochen mit der Ästhetik der Präsentation akribisch verbindet. In ihrer Küche entstehen einzigartige Geschmackskombinationen, und jedes Rezept wird mit dem Ziel kreiert, eine warme, familiäre Atmosphäre am Tisch zu schaffen.
Zutaten
Trockene Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken (250 ml)
- ½ Tasse 250 ml Kürbiskerne
- ½ Tasse 250 ml Sonnenblumenkerne
- ½ Tasse 250 ml Kokosflocken
- ½ Tasse 250 ml Mandelblättchen
- 1 Handvoll Pekannüsse (gehackt)
- 1 Esslöffel Sesamsamen
- 1 Esslöffel Mohn
Feuchte Zutaten:
- 1 Esslöffel Tee Adalbert's Tea Erdbeere & Soursop Schwarzer Tee
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- Aufgebrühter, starker Tee (gekühlt)
Vorbereitung
- Backofen auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel.
- Brühen Sie starken Adalbert-Tee mit Erdbeere und Stachelannone auf und stellen Sie ihn zum Abkühlen beiseite.
- Dem abgekühlten Tee Honig hinzufügen und verrühren.
- Gießen Sie die Teemischung zu den trockenen Zutaten.
- Erdnussbutter hinzufügen und alle Zutaten gründlich vermischen.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- 15 Minuten bei 160 °C backen.
- Reduzieren Sie die Temperatur auf 120 °C und backen Sie weitere 15 Minuten.
- Rühren Sie das Granola während des Backens mehrmals um.
- Vor dem Umfüllen in einen Behälter vollständig abkühlen lassen.
Ein Tipp von Marzena
Sie können Granola mit Ihren Lieblings-Toppings verfeinern:
- Getrocknete Cranberries
- Rosinen
- Gefriergetrocknete Früchte
- Schokoladenstücke
Marzena empfiehlt, Granola mit Naturjoghurt und frischem Obst zu servieren. Dazu passt perfekt eine Tasse Tee. Frühstück Adalberts Tee, das mit seinem klassischen Charakter den Geschmack von selbstgemachtem Granola unterstreicht.
Wir möchten Sie ermutigen, dieses Rezept auszuprobieren und es mit Ihren Freunden und Lieben zu teilen!
Guten Appetit! ♥️
Marzena Król und Adalberts Tee