Ensalada de verano con sandía, queso feta y té verde
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Información
15 minutos
2 personas
Ensalada / Almuerzo / Cena
Fresca, ligera y llena de sabor: esta ensalada de verano con sandía, queso feta y Té verde Adalbert's Tea Es una opción perfecta para un almuerzo o cena saludable en días calurosos. Es refrescante, saciante y deliciosa, con una combinación de fruta jugosa, verduras crujientes y un aderezo sabroso.
Ingredientes
Para la ensalada:
- aproximadamente 2 tazas de sandía cortada en cubitos
- un puñado de cohetes
- 1/2 pepino verde (cortado en medias rodajas o cubos)
- aproximadamente 1/2 taza de arándanos
- aprox. 80 g de queso feta (desmenuzado o cortado en cubitos)
Vendaje:
- 3 cucharadas de infusión fuerte Té verde Adalbert's Tea (enfriado)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharadita de miel
- sal y pimienta recién molida al gusto
Preparación
1. Prepara un poco de té
Prepara una taza fuerte Té verde Adalbert's Tea y dejar enfriar.
2. Preparar el aderezo
En un frasco o tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza, la miel y la infusión de té fría. Sazone con sal y pimienta y revuelva vigorosamente.
3. Picar los ingredientes
Cortar la sandía, el pepino y el queso feta en cubos.
4. Montar la ensalada
Coloca la rúcula en un plato o bandeja. Agrega la sandía, el pepino, los arándanos y el queso feta. Rocía con el aderezo preparado previamente. Té verde Adalbert's Tea.
5. Servir inmediatamente
La ensalada sabe mejor fresca, justo después de su preparación: es la opción perfecta para un almuerzo de verano o una cena ligera.
¿Por qué elegir esta receta?
- Refresco y ligereza – La sandía y el té verde añaden frescura.
- Lleno de sabor – una combinación de fruta dulce, queso feta sabroso y aderezo aromático.
- Una comida saludable – rico en vitaminas, minerales y antioxidantes.
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¡Disfrutenlo! ❤️
Marzena Król y el té de Adalberto
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