Salade d'été à la pastèque, au fromage feta et au thé vert
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15 minutes
2 personnes
Salade / Déjeuner / Dîner
Fraîche, légère et pleine de saveurs–cette salade d'été à la pastèque, à la feta et Thé vert Adalbert's Tea C'est une option idéale pour un déjeuner ou un dîner sain par temps chaud. Rafraîchissant, nourrissant et délicieux, il associe fruits juteux, légumes croquants et vinaigrette savoureuse.
Ingrédients
Pour la salade :
- environ 2 tasses de pastèque coupée en dés
- une poignée de roquettes
- 1/2 concombre vert (coupé en demi-tranches ou en cubes)
- environ 1/2 tasse de myrtilles
- environ 80 g de feta (émietté ou coupé en dés)
Pansement :
- 3 cuillères à soupe d'infusion forte Thé vert Adalbert's Tea (refroidi)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1/2 cuillère à café de miel
- sel et poivre fraîchement moulu au goût
Préparation
1. Préparez du thé
Préparez une tasse forte Thé vert Adalbert's Tea et laisser refroidir.
2. Préparez la vinaigrette
Dans un bocal ou un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, le miel et l'infusion de thé refroidie. Saler et poivrer, puis remuer vigoureusement.
3. Hachez les ingrédients
Coupez la pastèque, le concombre et le fromage feta en cubes.
4. Assemblez la salade
Disposer la roquette sur une assiette ou un plat. Ajouter la pastèque, le concombre, les myrtilles et la feta. Arroser de la vinaigrette préparée précédemment. Thé vert Adalbert's Tea.
5. Servir immédiatement
La salade est meilleure fraîche, juste après préparation–c'est le choix parfait pour un déjeuner d'été ou un dîner léger.
Pourquoi choisir cette recette ?
- Rafraîchissement et légèreté–la pastèque et le thé vert ajoutent de la fraîcheur.
- Plein de saveur–une combinaison de fruits sucrés, de feta savoureuse et de vinaigrette aromatique.
- Un repas sain–riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
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Amusez-vous bien ! ❤️
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