Sernik na patyku w czekoladzie z herbatą Adalbert’s Tea

Adalbert's Tea
2026-02-11T00:00:00+01:00

Odkryj przepis na puszyste pianki marshmallow z pieczonych jabłek oraz naturalne żelki na bazie herbaty Adalbert’s Tea. Zdrowa alternatywa dla słodyczy, bez sztucznych barwników i nadmiaru cukru – idealna dla dzieci i na walentynkowe niespodzianki!
Więcej

Informacje

Czas Przygotowania

90 min + chłodzenie (noc) + mrożenie (4 h)

Porcje

10–12 porcji (trójkątów / porcji na patyku)

Kategoria

Desery / Wypieki / Na przyjęcie

Jeśli szukasz deseru, który robi efekt „wow” już od pierwszego spojrzenia – ten sernik na patyku będzie strzałem w dziesiątkę. Kremowe wnętrze, chrupiąca czekoladowa polewa i owocowe nuty herbat Adalbert’s Tea Mango oraz Adalbert’s Tea Blueberry tworzą deser idealny na przyjęcia, spotkania i specjalne okazje.

Składniki

Ciasto kruche

250 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

50 g cukru

150 g zimnego masła

1 jajko

1 łyżka sproszkowanej herbaty Adalbert’s Tea Mango

Masa serowa

1 kg twarogu sernikowego (z wiaderka)

3 łyżki masła klarowanego

150 g cukru

1 opakowanie budyniu waniliowego lub 40-60 g mąki ziemniaczanej

2 jajka

1 łyżeczka skórki pomarańczowej

Dodatkowo

czekolada do oblania (ciemna i/lub biała)

posypki (np. kuleczki czekoladowe, ekspandowane ziarna)

patyczki do lodów

Adalbert’s Tea Mango

Adalbert’s Tea Blueberry

Sprawdź produkt

Sprawdź produkt

Przygotowanie

Spód

1. Wszystkie składniki na ciasto połącz, aż powstanie kruszonka.

2. Wysyp ją na dno tortownicy wyłożonej papierem i lekko dociśnij.

3. Podpiecz przez 10 minut w 200°C.

Masa serowa

1. Zmiksuj krótko wszystkie składniki – tylko do połączenia.

2. Wylej masę na podpieczony spód.

3. Piecz ok. 50 minut w 180°C.

4. Ostudź i schłódź najlepiej przez noc.

Wykończenie

1. Pokrój sernik na trójkąty i wbij patyczki.

2. Wstaw do zamrażarki na ok. 4 godziny.

3. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

4. Do białej czekolady dodaj sproszkowaną herbatę Blueberry.

5. Do ciemnej czekolady dodaj sproszkowaną herbatę Mango.

6. Zanurz zamrożone kawałki w czekoladzie i od razu posyp dodatkami.

7. Odstaw na papier i włóż jeszcze na 10-15 minut do zamrażarki.

Dlaczego warto wybrać ten przepis?

Efektowny deser – sernik na patyku wygląda nowocześnie i przyciąga uwagę.

Idealny na przyjęcia – wygodna forma do podania i dzielenia się.

Wyjątkowy smak – połączenie czekolady z herbatami Mango i Blueberry.

Uniwersalna baza – możesz dowolnie zmieniać dodatki i tworzyć własne wersje.

Smacznego

Marzena Król & Adalbert’s Tea