Smoothie énergisant au thé Masala de Ceylan–Le début de journée parfait !
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15 minutes
1 à 2 personnes
Boire
Bonjour ! Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de smoothie rafraîchissant, parfait pour un regain d'énergie matinal ou un repas rapide à tout moment de la journée. C'est une combinaison unique de boisson aux amandes crémeuse maison, de banane sucrée et de thé aromatique. Thé Masala Ceylan d'Adalbert Il ravivera votre palais et vous apportera une énergie saine pour toute la journée ! Découvrez cette saveur originale aux notes épicées.
À propos de l'auteur de la recette
David Gaboriaud est un cuisinier passionné qui allie les saveurs du monde entier avec une créativité extraordinaire. Ses recettes se caractérisent par leur simplicité et leurs associations surprenantes qui incitent à l'expérimentation. David est convaincu que la nourriture n'est pas seulement une nécessité, mais avant tout un plaisir et un moyen de partager la joie avec les autres.
Ingrédients
- 130 g d'amandes (trempées dans l'eau pendant la nuit)
- 1 litre d'eau
- 300 ml de boisson aux amandes préparée
- 1 cuillère à soupe de thé en feuilles Thé Masala Ceylan d'Adalbert
- 1, 5 bananes (mûres)
- 1 datte (dénoyautée, pour la douceur)
- 3 glaçons
- Une pincée de flocons de sel (rehausse la saveur)
- Une cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
- Préparez la boisson aux amandes : Égouttez les amandes trempées toute la nuit. Transférez-les dans un blender, ajoutez 1 litre d'eau fraîche et mixez à vitesse maximale pendant environ 1 minute. Versez le mélange dans une passoire fine ou un sac à lait végétal, en pressant délicatement le liquide dans un bocal ou une bouteille. Conseil ci-dessous sur ce qu'il faut faire avec le reste de la pulpe !
- Infuser du thé dans une boisson : Mesurez 300 ml de boisson aux amandes fraîchement préparée et versez-la dans une petite casserole. Ajoutez 1 cuillère à soupe de thé. Thé Masala Ceylan d'AdalbertPortez à ébullition et laissez infuser environ 3 minutes pour libérer son arôme. Filtrez ensuite délicatement le liquide à l'aide d'une passoire. Laissez refroidir.
- Mixez le smoothie : Versez la boisson au thé aux amandes refroidie dans un blender. Ajoutez la banane coupée en rondelles, les dattes dénoyautées, une pincée de sel et des glaçons. Mixez pendant 20 à 30 secondes jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Passer : Versez le smoothie dans un verre. Saupoudrez de cannelle pour plus de saveur. Servez immédiatement !
Un conseil de David
Ne jetez pas la pulpe d'amande restante après la préparation de la boisson ! Vous pouvez la faire sécher au four et l'utiliser comme farine d'amande pour la pâtisserie, l'ajouter à vos flocons d'avoine ou à vos crêpes, ou encore préparer de délicieuses boules énergétiques maison. Zéro déchet dans la cuisine c'est une super chose !
Ce smoothie combine les notes crémeuses d'amandes et de banane avec l'arôme chaleureux du thé. Thé Masala Ceylan d'AdalbertUn véritable festin pour les sens et un boost d'énergie positive. Parfait à tout moment de la journée ! Essayez la recette et dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires ! 🙂 Bon appétit !
Bon appétit ! ♥️
David Gaboriaud et le thé d'Adalbert