Punch per il tè di Capodanno a base di Adalbert's Tea ENERGY
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Informazioni
10 minuti
4-6 porzioni
Bevande / Punch / Capodanno
La stagione delle feste in casa è nel pieno del suo svolgimento! Se stai cercando idee per il menu che riscaldino i tuoi ospiti e li delizino con il sapore, ho qualcosa di speciale per te. Prepareremo un punch aromatico e fruttato a base di Tè energetico di Adalbert's Tea e due spuntini veloci con Camembert e pera. È l'abbinamento perfetto per le serate invernali.
Ingredienti
1. Punch al tè caldo
- Circa 1 litro di tè forte Tè di Adalbert ENERGIA (Tè Earl Grey con limone e zenzero)
- Composta di mele e mirtilli rossi fatta in casa (come base di frutta)
- Succo d'arancia appena spremuto + succo d'arancia extra per l'equilibrio
- Una manciata di mirtilli rossi freschi
- Fette d'arancia (alcune con chiodi di garofano per insaporirle)
- Spezie: stecche di cannella, anice stellato
- Miele multifloreale di Adalbert assaggiare
2. Fette di patate dolci al forno
- Patata dolce (tagliata a fette spesse)
- Ser camembert
- Pera (tagliata a fettine sottili)
- Noci pecan (tritate)
- Olio d'oliva con spezie per spennellare le patate dolci
- Decorazione: rucola fresca e crema balsamica facoltativa
3. Pinsa invernale con pere e formaggio
- Fondo pinsa pronto
- Formaggio cremoso al sapore di aglio
- Ser camembert
- Pera
- noci pecan
- Dopo la cottura: rucola fresca e pomodorini
Preparazione
Punch aromatico
- Prepara del tè Tè di Adalbert ENERGIA – non lesinare sulle erbe essiccate, il tè deve essere aromatico per far risaltare il sapore della frutta.
- Versate la composta di mele e mirtilli rossi in una ciotola capiente, quindi aggiungete il tè appena preparato.
- Aggiungere la frutta: fette d'arancia con chiodi di garofano e mirtilli rossi freschi.
- Versare il succo d'arancia, aggiungere il miele e le spezie (cannella, anice). Mescolare bene.
Snack per le feste
- Patate dolci: Spennellate le fette di patata dolce con olio d'oliva e cuocetele in forno. Quando saranno morbide, guarnitele con le fette di pera, il formaggio Camembert e cospargetele di noci. Cuocete fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
- Pinsa: Distribuite una generosa quantità di formaggio all'aglio sulla base. Guarnite con la pera, le fette di formaggio e le noci pecan.
- Mettete tutto in forno. Quando il formaggio sarà sciolto e i bordi della pinsa saranno croccanti, toglietela e guarnitela con rucola fresca e pomodorini.
Perché vale la pena provare questo set?
- Potere riscaldante: Lo zenzero e il limone contenuti nel tè ENERGIA si abbinano perfettamente alle spezie del punch.
- Velocità di esecuzione: Gli stuzzichini si preparano praticamente da soli e l'effetto sulla tavola è spettacolare.
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Clima invernale: La combinazione di pera dolce, formaggio salato e agrumi aromatici rappresenta la quintessenza dei sapori di questa stagione.
Buona serata e buon appetito!
Marzena Król e il tè di Adalbert
