Ponche de té de Nochevieja a base de Té Adalberto ENERGY
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Información
10 minutos
4-6 porciones
Bebidas / Ponche / Nochevieja
¡La temporada de fiestas en casa está en pleno apogeo! Si buscas ideas de menú que calienten a tus invitados y los deleiten con sabor, tengo algo especial para ti. Prepararemos un ponche aromático y afrutado basado en Té energético de Adalbert's Tea. y dos aperitivos rápidos con camembert y pera. Es la combinación perfecta para las noches de invierno.
Ingredientes
1. Ponche de té caliente
- Aproximadamente 1 litro de té bien concentrado Té energético de Adalbert (Té Earl Grey con limón y jengibre)
- Compota casera de manzana y arándanos (como base de fruta)
- Zumo de naranja recién exprimido + zumo de naranja extra para equilibrar
- Un puñado de arándanos frescos
- Rodajas de naranja (algunas con clavos de olor para darle sabor)
- Especias: ramas de canela, anís estrellado
- Miel multifloral de Adalbert para probar
2. Rodajas de batata al horno
- Boniato (cortado en rodajas gruesas)
- Ser camembert
- Pera (en rodajas finas)
- Nueces pecanas (picadas)
- Aceite de oliva con especias para pincelar las batatas
- Decoración: rúcula fresca y crema balsámica opcional.
3. Pinsa de invierno con pera y queso
- Fondo de pinsa listo para usar
- Queso cremoso con sabor a ajo
- Ser camembert
- Pera
- Nueces pecanas
- Después de hornear: rúcula fresca y tomates cherry.
Preparación
Ponche aromático
- Prepara un poco de té Té energético de Adalbert – No escatimes en la hierba seca; el té debe ser aromático para que el sabor de la fruta destaque.
- Vierta la compota de manzana y arándanos en un tazón grande y luego agregue el té recién hecho.
- Añade fruta: rodajas de naranja con clavo y arándanos frescos.
- Vierta el jugo de naranja, añada la miel y las especias (canela, anís). Mezcle bien.
Bocadillos para fiestas
- Batatas: Unta las rodajas de batata con aceite de oliva y hornéalas. Cuando estén blandas, cúbrelas con rodajas de pera, queso Camembert y espolvorea con nueces. Hornea hasta que el queso se derrita por completo.
- Pinsa: Extiende una generosa cantidad de queso con ajo sobre la base. Cubre con la pera, las lonchas de queso y las nueces pecanas.
- Mete todo en el horno. Cuando el queso esté derretido y los bordes de la pinsa estén crujientes, sácalos y decora con rúcula fresca y tomates cherry.
¿Por qué vale la pena probar este conjunto?
- Poder calorífico: El jengibre y el limón que contiene el té ENERGIA complementan a la perfección las especias del ponche.
- Velocidad de ejecución: Los aperitivos prácticamente se preparan solos, y el efecto en la mesa es espectacular.
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Clima invernal: La combinación de pera dulce, queso salado y cítricos aromáticos es la quintaesencia de los sabores de esta temporada.
¡Que tengas una linda noche y disfrutes de tu comida!
Marzena Król y el té de Adalbert
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